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“家有小宝,黑木耳,每次炒起来都不是很爱吃,今天,我们来个变法,做成小笼包,超喜欢,口感也很棒…… 黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。 在这样的大环境下,一定要多吃木耳哦………”
主料
- 饺子皮(300克)
- 黑木耳(100克)
- 五花肉(100克)
辅料
- 盐 (3克)
- 生抽(1勺)
- 蘑菇精 (1勺)
厨具
蒸锅
分类
肉,入绞肉机,弄成碎末;
黑木耳,同上,碎末;
两者搅拌,加入盐,生抽;
肉馅,备好;
饺子皮,备好;
包成小笼包;
入蒸锅;
20分钟,热腾腾的小笼包,就可以了;
咬一口,一碗番茄蛋汤,不要这样享受哦;
成品1
成品2
成品3