品牌： | 志程 |
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型号： | ZC-100B |
加工定制： | 是 |
种类： | 烘炉 |
电压： | 3N/380（V） |
功率： | 2.5（Kw） |
产品用途： | 烤面包，蛋糕，披萨,饼干，月饼，家禽等 |
外形尺寸： | 1900*1714*2240（mm） |
烤盘尺寸： | 400.600（mm） |
净重： | 1300（Kg） |
适用范围： | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
营销： | 新品 |
售后服务： | 整机一年保修 |
规格： | 上海烤箱,北京烤箱,福建烤箱,甘肃烤箱,内蒙古烤箱 |
烤箱厂家： | 热风旋转烤箱 |
面包烤箱： | 烤箱图片 |
燃气烤箱： | 烤箱价格 |
32盘燃油式热风旋转烘箱
参数 | 性能 | 备注 |
名称/型号 | 热风烘烤箱 |
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外形尺寸 | 长1900mm宽1714mm高2240mm |
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工作温度 | 室温～300℃，连续可调 |
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控温精度 | 温度到达目标值稳定后，±1度 |
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升温速度 | 到最高温度35分钟以内 |
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温度均匀性 | ±2.5度 |
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电源 | AC 380V 50Hz |
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温度计 | 0-400摄氏度 |
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外壳材料 | 201不锈钢 |
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工作室材料 | 201不锈钢 |
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生产能力 | 100kg/h |
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烤架层数 | 16层 |
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送风方式 | 立式送风 |
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开门方式 | 单开门 |
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电机功率 | 2-2.5kw |
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加热元件 | 柴油式 |
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温控仪表 | 智能温控仪表 |
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控温方式 | PID调节 固态继电器控温 |
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温度传感器 | PT100热电阻 |
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定时控制 | 99.9小时定时器 |
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超温保护 | 二级机械超温保护 |
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检测位置 | 离内胆墙板100mm |
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报警装置 | 声光报警，恒温时间结束报警提示，可开关 |
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净重 | 1300kg |
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烤盘尺寸 | 400*600mm（32盘） |
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Parameter | Performance Index | Remarks |
Name | laboratory oven |
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Size | Length 1900mm Width1715mm Height 2240mm |
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Operating Temp | 25℃～300℃，Continuously adjustable |
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Temp Precision | after reaching the target temp，±1℃ |
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Heating rate | Reaching the highest temp in 35 minutes |
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Temperature drift | ±2.5℃ |
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Voltage | AC 380V 50Hz |
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The thermometer | 0-400 degree centigrade |
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Shell material | 201 stainless steel |
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Workshop material | 201 stainless steel |
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Production capacity | 100kg/h |
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Grill Layers | 16 |
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Air supply | vertical |
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Opening mode | Single opening door |
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Motor Power | 2-2.5kw |
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Heating elements | Diesel oil |
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Temp control instrument | intelligent temp control instrumentation |
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Temp control mode | PID adjusting，Solid state relay |
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Temp sensor | PT100 Thermal resistance |
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Timing control | 99.9 hours Timer |
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Over-temp protection | Double mechanical over-temperature protection |
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Position ection | 100mm Away from the interior wall panels |
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Alarm Device | Sound and light alarm，can be switched |
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Net weight | 1300 KG |
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Dish demension | 400*600mm（32tray）
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本产品通过ISO9001及CE认证，性能稳定，质量可靠，不锈钢材质，价格极具优势
本产品13个月免费保修.终身维护，最快4小时接单发货，可上门安装和调试并且免费教学和指导操作！！！
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性能特点：
1.本烤炉整体采用拼装式结构,活动式烤架挂钩旋转,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间节约能源。
2.加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品四周色泽一致,口感良好,特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包.和糕点。
3.本产品主要分为三大类:电热式、燃油式(0号柴油)和燃气式方便不同用户的需要.
4.本公司生产的旋转式热风循环烘烤炉能烘烤各种面包、蛋糕、点心、饼干等面食产品,也可用来烘烤鸡、鸭、牛肉、鸽子、卤猪等肉制品.
5.本烤炉适用于企业、工厂、部队、及食品加工场、面包房、西饼店、烤鸡,烤鸭加盟商的食品烘烤.
6.本产品出口过很多国家用途广泛，厂家直销，价格合理，欢迎外贸公司和经销商的批量选购
7.客户可根据自身能源类型选择电力型,柴油型,燃气型,方便选择,最大限度地利用能源
注意事项和使用环境：
1、安装及调试工作，应由有关主管部门颁发的正式合格电工证的专业人员进行。
2、检查使用电源电压是否与本机铭牌子标示一致。各接线部份是否牢靠，安全接地线是否牢靠。（烤炉电源线应接插在有防漏电和带过载保护装置的专用插座上。）
3、不要用力拉拽电线，防止电源线脱落引起漏电事故。
4、操作过程中，操作人员取放糕点物品时要采取相应的保护措施，以免受到灼伤或烫伤。
5、烤炉每层均设有温度限温仪，当达到超温限度后，将及时切断炉内发热管电源，以防止温度过高烧坏设备。此时限温仪主输出端处于长期断开状态，烤炉停止加热，必须执行一次断电通过程，主输出端才能接通，烤炉方可正常工作。
6、工作场地应保持空气流通，干爽。烤炉不适宜被阳光直接照射及放在潮湿或有腐蚀性物品和气体的地方不得在炉旁围堆易燃物品。
7、烤炉放置应离背墙大于20CM，以保证泄气孔的畅通，环境温度要求：-10~40℃，相对湿度不大85℃。
8、在运输过程中，烘炉应小心轻放，防止剧烈震动，不得倒置。包装好的烤炉不应长期露天存放，应放在相对温度不大于85%，通风良好及无腐蚀性气体的仓库内。需要临时露天存放时，应采取防雨及相应保护措施。
PERFORMANCE AND FEATURES：
Rotary convection ovens divide into three parts electric, gas and diesel oil type. it can bake different series of bread, cake, moon cake, poultry and many other pastries. it is widely applicant to used in food factory, supermarket, bakery, department,units, and army. Also it is suitable for individual food processing house, cake house, west biscuits house.
The whole adopt assembly structure, the appearance made of stainless steel, the inside of the oven which for baking is made of importing alclad sheet. The frame can moving freedom, and the top of the inside oven has a circumrotate pothook, and adopt blast force heated air circulation; this can enhance the efficiency of the thermal transmission, and reduce the heating time, so it may cause a more frugal energy.
Prduct name: Rotary convinsion oven(esectric)
Product Model: ZC-100
Voltage(V): 3N380V/50HZ
Powe :52kw/h
Consumption: *
Comtrol Temperatur:25℃～300℃，Continuously adjustable
Production abilty :100kg/h
Girill layer :16*2=32tray
Dish demension :400*600mm
Weight :1300kg
Overall dimension:1900*1714*2240mm
新款36盘电热底部旋转烤炉全新上市
订购热线： 手机 13671721729
QQ：709775393 联系人：李先生
邮箱： 709775393@QQ.com
工厂地址：上海市松江区新桥镇闵申路688弄2号
工厂名称：上海名谷机械制造有限公司（原上海志程）
